Schwedischer Preiselbeerkuchen, einfach und schnell. Zutaten: für den Teig: 120 g zimmerwarme Butter 75 g brauner Zucker 2 Eier, Größe L 6 EL Milch 250
Pepp dein Rührei auf – mit Pfifferlingen. Zutaten: 300 g Valenzi Pfifferlinge 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 8 Eier 80 ml Milch 1 EL Thymian, gehackt Butterschmalz
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Rindfleisch 500 g Rinderknochen 2 L Wasser 2 Zwiebeln 3 Karotten 2 Selleriestangen 2 Lorbeerblätter Salz, Pfeffer 1 Bund
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